近日，浦市镇青草村云峰农民专业合作社的红心火龙果相继成熟，将进入第一批采摘期。

走进云峰农民专业合作社种植大棚，只见连片的火龙果长势喜人，类似仙人掌的果树一排排整齐架在支架上，细看过去，一颗颗红的、绿的果实犹如一个个小灯笼挂在藤蔓上，招人喜爱。合作社管理人员正忙着对果树进行打理，准备批量采摘后零售。

云峰农民专业合作社负责人郑喜刚说：“火龙果目前（一亩）可达到2000-3000斤，可采摘10-12个批次。从8月份能采摘到11月中旬。”

口感清甜、营养丰富的火龙果一直是很多“吃货”的心头好，而果肉为红色的红心火龙果更是火龙果中的精品。据了解，红心火龙果具有很多的营养功效，可以预防贫血。红心火龙果的胡萝卜素含量更高，有助于提高免疫力和保护眼睛晶体。据了解，云峰农民专业合作社种植火龙果有10余亩，产量可达到2万斤。